冰糖雪梨烧鸡【百果之宗】

2021-09-10

九月，是一个收货的季节。瓜果飘香，谷将满家仓......
在九月，什么瓜果是最让人馋涎欲滴呢？
梨，被誉为百果之宗。
不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。
在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳。
那你吃过由梨为辅料烧成的鸡块吗?
不同于一般鸡肉的香咸的味道，冰糖雪梨的味道，浸透鸡肉的内里，一口吃下去，鸡肉中夹杂着水果的清香，酸酸甜甜的充斥着味蕾，汁水爆满口腔。
快来看一下具体做法叭~

（图源网络）